Paulas Alb - Lifestyle Wirtshaus

Überblick

Neben dem erstklassigen Hotel Adler ist hier auch das Lifestyle Wirtshaus Paulas Alb beheimatet. Es bietet Ihnen großartige Räumlichkeiten, um einen gemütlichen Abend unter Freunden zu verbringen, Familien- oder Firmenfeiern zu veranstalten oder Hochzeitsgesellschaften zu umsorgen. Paulas Alb ist durch modernes Design auf urigem Ambiente im Almhüttenstil charakterisiert. Auf der Speisekarte finden Sie allerlei Köstlichkeiten aus der Region Schwäbische Alb.

Im Jahre 1899 wurde vor Ort nachweislich das erste Ehinger Fassweizenbier in der damaligen Brauerei Goldener Adler gebraut. Seit der Eröffnung von Paulas Alb im Jahr 2020 wird hier wieder der geschichtsträchtige Goldene Adler im kleinsten Sudhaus der BierKulturStadt Ehingen gebraut.