Ehinger Rose

Überblick

Familie Bürkle erfüllte sich mit der Wiedereröffnung der Ehinger Rose im neuen Stil, mit Wahrung des unverwechselbaren, historischen Ambientes, einen Traum.

Der Familienbetrieb befindet sich in unmittelbarer Zentrumsnähe von der Ehinger Fußgängerzone und hat für Sie eine gemütliche und eine heimelige Atmosphäre geschaffen.

Im Restaurant werden Sie vom Küchenmeister und Rosenwirt Marc Bürkle mit kulinarischen Genüssen, auf dem Streifzug durch die schwäbische und internationale Küche verwöhnt. Hierbei wird auf „echte Zutaten“, Tradition und Regionalität gesetzt; wie früher werden die Soßen angesetzt und die Braten geschmort.

In den renovierten und stilecht gestalteten Zimmern haben Sie zum Teil einen Blick über die Dächer von Ehingen.